উন্নত চুলা তৈরির ব্যবসা/ ছোট ব্যবসার ধারনা/পার্ট-টাইম-ব্যবসা-ধারনা/idea box

উন্নত চুলা তৈরির  ব্যবসা

 বাড়িতে রান্নার কাজে বর্তমানে উন্নত চুলার ব্যবহার বাড়ছে। বাড়িতে বাড়িতে গিয়ে উন্নত চুলা তৈরি করে দিয়ে এ থেকে আয় করা সম্ভব। সাধারণ চুলায় ধোঁয়া এবং কাঠের অপচয় বেশি হয়। অন্যদিকে উন্নত চুলায় অল্প কাঠে বেশি রান্না সম্ভব এবং ধোঁয়াও অনেক কম হয়। সাধারণ চুলার চেয়ে এ চুলায় ৫০-৭০ ভাগ জ্বালানি খরচ কম হয়। বিভিন্ন দিক দিয়ে সুবিধার কারণে উন্নত চুলার ব্যবহার দিন দিন বাড়ছে।

উন্নত চুলা

---

 গ্রামের বাড়িতে রান্নার কাজে বর্তমানে উন্নত চুলার ব্যবহার বাড়ছে। বাড়িতে বাড়িতে গিয়ে উন্নত চুলা তৈরি করে দিয়ে এ থেকে আয় করা সম্ভব। সাধারণ চুলায় ধোঁয়া এবং কাঠের অপচয় বেশি হয়। অন্যদিকে উন্নত চুলায় অল্প কাঠে বেশি রান্না সম্ভব এবং ধোঁয়াও অনেক কম হয়। সাধারণ চুলার চেয়ে এ চুলায় ৫০-৭০ ভাগ জ্বালানী খরচ কম হয়। বিভিন্ন দিক দিয়ে সুবিধার কারণে উন্নত চুলার ব্যবহার দিন দিন বাড়ছে। 

বাজার সম্ভাবনা   

উন্নত চুলায় কম খরচে রান্না করা সম্ভব এবং একই সাথে পরিবেশ ও রাধুনীর স্বাস্থ্য ভালো থাকে। উন্নত চুলায় রান্নার ফলে গোবর ও ফসলের খড়ের ব্যবহার কমে, যা দিয়ে প্রচুর জৈব পরিমাণ সার তৈরি করা যেতে পারে। বর্তমানে গ্রামের অধিকাংশ মানুষ উন্নত চুলা ব্যবহারে আগ্রহী হচ্ছে। তবে অনেকেই নিজেরা এ চুলা তৈরি করতে পারে না। সেক্ষেত্রে বাড়ি বাড়ি গিয়ে উন্নত চুলা তৈরি করে দিয়ে এ থেকে বাড়তি আয় করা সম্ভব।

মূলধন 

আনুমানিক ১০০০ থেকে ১২০০ টাকা মূলধন নিয়ে উন্নত চুলা তৈরি ব্যবসা শুরু করা সম্ভব।

উন্নত চুলা তৈরি শেখার জন্য কোথায় যোগাযোগ করা যায় 

জ্বালানী গবেষণা ও উন্নয়ন ইনস্টিটিউট, বাংলাদেশ বিজ্ঞান ও শিল্প গবেষণা পরিষদ (সায়েন্স ল্যাবরেটরী) ড. কুদরত-ই-খোদা রোড, ঢাকা-১২০৫। এই ঠিকানায় যোগাযোগ করা যেতে পারে।

প্রয়োজনীয় উপকরণ, পরিমাণ, মূল্য ও প্রাপ্তিস্থান 

• স্থায়ী যন্ত্রপাতি 

উপকরণ	পরিমাণ	আনুমানিক মূল্য (টাকা	প্রাপ্তিস্থান
শাবল	১টি	১৩০- ১৫০	কামারের দোকান
কোদাল	১টি	১৯০- ২০০	কামারের দোকান
কাঁচি	১টি	৪০- ৫০	স্টেশনারি দোকান
গজফিতা	১টি	২০- ৩০	স্টেশনারি দোকান
বালতি	১টি	৬৫- ৭৫	তৈজসপত্রের দোকান
মোট= ৪৪৫- ৫০৫ টাকা

·  কাঁচামাল

উপকরণ	পরিমাণ	আনুমানিক মূল্য (টাকা)	প্রাপ্তিস্থান
সিমেন্টের পাইপ	লম্বায় ৬ ফুট, ব্যস ৪ ইঞ্চি	১৩০- ১৫০	স্যানিটারীর দোকান
টুপি আকৃতির ঢাকনা	পাইপের মাপমত	১০-১৫	কুমারের বাড়ি
মাটি	৫ ঝুড়ি	-	সংগ্রহ করতে হবে
ধানের তুষ	৪ কেজি	২০-২৪	চালের মিল
গোবর	পরিমাণমত	-	সংগ্রহ করতে হবে
পানি	পরিমাণমত	-	সংগ্রহ করতে হবে
মোট=১৬০-১৮৯ টাকা

চুলা তৈরির নিয়ম

১ম ধাপ 

৫ ঝুড়ি এঁটেল মাটি, গোবর, ৪ কেজি তুষ ও পানি মিশিয়ে কাঁদা তৈরি করে নিতে হবে। এরপর রান্নাঘরের নির্দিষ্ট একটি স্থান ঠিক করে জায়গাটি ২ ভাগে ভাগ করে নিতে হবে।

২য় ধাপ 

তৈরি করা নরম কাঁদামাটি দিয়ে দাগ দেওয়া অংশের মধ্যে ইট/মাটি দিয়ে ভিটি তৈরি করতে হবে। ভিটির মাঝে ফাঁকা রাখতে হবে। এটি হচ্ছে মূখ্য চুলা।

৩য় ধাপ 

মূখ্য চুলার মত পাশে আরেকটি গৌণ চুলা তৈরি করে নিতে হবে। তবে এটির গর্তের আকার প্রথমটি থেকে ছোট হবে। এর উপর মাটির প্রলেপ দিয়ে চুলার আকৃতি করতে হবে।

৪র্থ ধাপ 

দুই গর্তের মাঝে একটি নালা তৈরি করতে হবে যেন মূখ্য চুলা থেকে গৌণ চুলায় আগুন যেতে পারে। যে দিকে বসে রান্না করা হবে সে দিকে মূখ্য চুলার মাটি কেটে জ্বালানী মুখটি তৈরি করতে হবে।

৫ম ধাপ 

গৌণ চুলার পাশে ভিটির উপরই একটি ছোট আকারের গর্ত করে মাটির পাইপটি বসিয়ে দিতে হবে এবং পাইপটি রান্না ঘরের চালা দিয়ে বাইরে বের করে দিয়ে এটির মুখে টুপি লাগিয়ে দিতে হবে।

আনুমানিক আয় ও লাভের পরিমাণ 

• খরচ 

স্থায়ী যন্ত্রপাতির অবচয় (ক্ষতি) বাবদ খরচ	৫-৬ টাকা
কাঁচামাল বাবদ খরচ	১৬০-১৮৯ টাকা
অন্যান্য	১০০-১২০ টাকা
মোট=২৬৫-৩০৯ টাকা

• আয় ও লাভ 

বাড়ি বাড়ি গিয়ে উন্নত চূলা তৈরী করে এ থেকে আয় করা সম্ভব ।   

স্থায়ী উপকরণগুলো একবার কিনলে অনেকদিন ধরে কাজ করা যাবে। ব্যবসার শুরুতেই এ খরচটি করতে পারলে পরবর্তীতে শুধু কাঁচামাল কিনে ব্যবসা চালিয়ে নেওয়া সম্ভব। যে কোন ব্যক্তি অল্প পুঁজিতে এ ব্যবসা করে লাভবান হতে পারেন।